Terracotta di Impruneta

Alla tradizione del cotto imprunetino appartengono le terre argillose comunemente associate al nome galestro. La natura della materia prima influisce sulla lavorabilità dell’impasto e, insieme alla preparazione e alla cottura, sulle caratteristiche del manufatto.

La tradizione produttiva interessa anche il territorio intorno a Impruneta. Visit Tuscany descrive l’argilla scistosa, ricca di ferro, e cita fra le zone di estrazione anche la Val di Greve. Questo contesto territoriale non sostituisce l’indicazione della provenienza della nostra argilla: la cava della fornace, a Strada in Chianti.

La materia prima che utilizziamo viene estratta presso il nostro stabilimento. La prepariamo per modellarla con le tecniche artigianali della tradizione imprunetina.

La qualità del pezzo dipende dall’intero percorso: scelta e preparazione dell’argilla, costruzione della forma, essiccazione e cottura. Nei manufatti di grandi dimensioni, spessori, tempi di asciugatura e gestione del forno richiedono particolare attenzione.

Nella terracotta naturale le tonalità rosse e rosate si sviluppano durante la cottura. I composti del ferro presenti nell’argilla contribuiscono al colore finale; l’impasto e le condizioni di cottura possono dare origine a sfumature diverse.

Per questo due manufatti dello stesso modello possono presentare leggere differenze cromatiche. Il colore descrive il materiale, ma da solo non ne dimostra la provenienza: lo accompagniamo al racconto della nostra cava e della lavorazione.

Realizziamo terrecotte per giardini e terrazze. Per i nostri prodotti dichiariamo una resistenza al gelo fino a −30 °C.

Anche un vaso resistente al gelo richiede un impiego corretto: l’acqua deve poter defluire liberamente dal foro sul fondo. In inverno è importante evitare ristagni e sottovasi pieni d’acqua, che possono gelare.

La resistenza del materiale e il corretto drenaggio lavorano insieme per preservare il vaso nel tempo. Per indicazioni sul modello e sulla sua collocazione, scrivici prima dell’installazione.

La terracotta non smaltata è porosa: le pareti permettono scambi di umidità con l’ambiente. È una caratteristica da considerare nelle annaffiature, insieme al tipo di pianta, al terriccio e all’esposizione.

La porosità delle pareti accompagna il drenaggio sul fondo, che rimane necessario per far uscire l’acqua in eccesso.

Realizziamo e rifiniamo i nostri prodotti a mano, con le tecniche del calco, del guscio e della costruzione manuale. Scegliamo la tecnica in base alla forma e alle dimensioni del manufatto.

Bordi, superfici e decorazioni vengono lavorati e ripresi prima dell’essiccazione e della cottura. Una sfumatura, un particolare del decoro o una lieve variazione nelle misure raccontano il lavoro sul singolo pezzo.

All’ingresso della nostra fornace si conserva una targa dedicata a Emilio Ricceri, figlio di Giuseppe, che ricorda il premio ricevuto all’Esposizione di Firenze del 1887.

È una testimonianza della storia produttiva di questo luogo. Qui la lavorazione della terra precede la nascita dell’azienda Enzo Zago e prosegue oggi nella fornace di famiglia.

Indichiamo con precisione dove produciamo: Strada in Chianti, nel comune di Greve in Chianti. Il legame con la tradizione imprunetina riguarda la materia prima e le tecniche di lavorazione descritte in questa pagina.

I marchi di certificazione hanno invece requisiti e regole propri. La Camera di Commercio di Firenze illustra il Registro della ceramica artistica e tradizionale di Impruneta e il relativo marchio. Questa pagina racconta la nostra produzione e non dichiara iscrizioni a quel registro o certificazioni.